Забронировать столPhone
Click to order

Крафтовое пиво

В БУТЫЛКЕ / БАНКЕ
Jaws — Атомная Прачечная
\ IPA \ 7% ABV \ 101 IBU \ 0,5л. \

Настоящая икона крафтового пивоварения и один из первых отечественных IPA. В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои.
390
р.
Zagovor — Wallride
\ New England IPA \ 6,5% ABV \ 16% OG \ 45 IBU \ 0,5л.\

Сочный индиа пейл, достигающий высочайших отметок на стене Новой Англии благодаря миксу из Citra и Motueka.
505
р.
Stamm Brewing — Summer Tape
\ New England IPA \ 10% ABV \ 0,5л. \

New England IPA, охмелённый Simcoe, Talus, Idaho7
470
р.
WildLab —Phantom
\ New England DIPA \ 8% ABV \ 17,5% OG \ 0,5л. \

Двойной индиа пейл восточной стилистики, мощно охмелённый набором из Mosaic, Motueka, Vista, Citra.
515
р.
AF Brew — Redrum
\ Imperial IPA \ 10% ABV \ 100 IBU \ 0,33л. \

Свежая варка, торжество старой школы, букет кроваво-красных солодов, бронебойный тандем Citra + Warrior и трёхзначный IBU.
350
р.
Jaws — Cynic 04/22
\ Flemish Ale \ 5,5% ABV \ 13,5% OG \ 7 IBU \ 0,33л. \

Продолжающий марку старых фламандскообразных элей купаж из бочек с оуд брюнами разной степени выдержки. От 8 месяцев до 2 лет.
330
р.
Jaws — Ищу Человека
\ Flanders Red Ale \ 5,6% ABV \ 13,4% OG \ 0,5л. \

Этот фламандский красный эль сварен в Бельгии совместно с пивоварней Верхаге. Его винный, чарующе кислый освежающий вкус был получен благодаря смешиванию молодого и выдержанного элей, которые дображивали в дубовых бочках из-под вина
590
р.
Stamm Brewing — Feral Roots
\ Wild Ale \ 7% ABV \ 15% OG \ 0,375л. \

Wild Ale, выдержанный в бочках более 2 лет, с последующей мацерацией на ягодах вишни.
850
р.
Stamm Brewing — Winterfell Extra Raspberry
\ Wild Ale\ 10% ABV \ 12% OG \ 0,375л. \

Крепкий эль спонтанного сбраживания с увеличенной и усиленной задачей ягод малины во время брожения.
795
р.
Василеостровская пивоварня — Kriek de Lutin
\ Fruit Beer \ 4% ABV \ 0,33л. \

Вишнёвый эль, с изящным кисло-сладким вкусом вишни.
330
р.
AF Brew — Ruby Noobie
\ Fruit Beer\ 7% ABV \ 16,8% OG \ 10 IBU \ 0,33л. \

Крепкое вишнёвое пиво, сваренное по монастырским традициям
440
р.
Big Village — Eureka!
\ Melomel \ 6,5% ABV \ 0,5л. \

Лёгкий меломель из майского мёда, собранного в предгорных районах Кавказа с добавлением граната и розмарина.
470
р.
Paradox — No Sugar Daddy
\ Hard Seltzer\ 5,5% ABV \ 0,33л. \

Яркий смузи хард зельцер, мощно укомплектованный сочным спелым манго. Фруктовую сладость коктейля подчеркивает цитрус каламанси, а за пикантное послевкусие отвечает пряный имбирь.
415
р.
Konix Brewery — Не квас (малина)
\ Kvass \ 4,5% ABV \ 0,5л. \

Оригинальное прочтение классического русского напитка. Сварен с добавление ржаного и ячменного солодов и пивоваренного ячменя. Идеальное средство для утоления жажды и придания тонуса организму. На вторичную ферментацию добавлен малиновый сок.
350
р.
AF Brew — Bounty Killer
\ Milk Stout\ 6,9% ABV \ 21,8% OG \ 30 IBU \ 0,33л. \

Любимый сорт всех охотников и охотниц за головами: жареные солода, сладкая лактоза, кокосовая стружка, коричневая пена как у флэт уайта.
360
р.
Jaws — Jaws Nitro
\ Nitro Stout\ 6% ABV \ 16% OG \ 20 IBU \ 0,45л. \

Впервые на арене - азотный стаут в банке от отечественного производителя. Лавинный эффект и мягкий вкус прилагаются. Перед употреблением охладить и встряхнуть. Наливать резко.
350
р.
Hop Head Brewery — Экзистенциальный кризис
\ Imperial Stout\ 10,5% ABV \ 16,5% OG \ 20 IBU \ 0,33л. \

Кленовый сироп, ямайский ром, кенийский кофе, бельгийский шоколад, табак Вирджиния.
530
р.
Jaws — Macro Series #4: Smoky Peppers
\ Russian Imperial Stout\ 10,5% ABV \ 26% OG \ 0,33л. \

Имперский стаут с копчёной паприкой, чипотле и чили. 7 разных солодов и особо выносливае дрожжи позволяют добиться большей глубины вкуса.
430
р.
AF Brew — Popcorn Pimp
\ Imperial Stout\ 10% ABV \ 33% OG \ 30 IBU \ 0,33л. \

Коллаборация с Wild Lab. Мощный и густой имперский стаут в стиле пейстри с добавлением попкорна.
430
р.
AF Brew — Lobotomy XI
\ Imperial Stout\ 12,9% ABV \ 36,5% OG \ 50 IBU \ 0,33л. \

Новый релиз предстает во всем своём великолепии тёмных солодов и тяжелых сахаров, жирной ванили и ферментированного кофейного зерна, окутывая шлейфом бочек из-под Джек Дэниэлса.
999
р.
Hop Head Brewery — Love Machine
\ Berliner Weisse \ 5,5%ABV \ 17%OG \ 0,5л. \

Классический берлинер с добавлением пюре спелой малины
475
р.
4Brewers — Turn: Pineapple + Mint
\ Berliner Weisse \ 4,5% ABV \ 16%OG \ 0,5л. \

Лёгкий светлый эль. Умеренно кислый, с ярким вкусом и ароматом ананаса и мяты.
440
р.
Magic Mess — Jubba
\ Sour Fruited \ 6,5% ABV \ ??% OG \ 0,5л. \

Насыщенный фруктовый кислый эль с лопающейся от спелости дыней и свежей кислой маракуйей.
470
р.
Hop Head Brewery — Hi I'm A Smoothie Banana, Guava, Mango, Vanilla
\ Smoothie Sour Ale \ 6% ABV \ 16,5% OG \ 0,5л. \

Фрутовый кислый эль консистенции смузи. Банан, гуава, манго, ваниль.
570
р.
Ganza Brewery — Welcome to Mars
\ Smoothie Sour Ale\ 6% ABV \ 18,5% OG \ 10 IBU \ 0,5л. \

Сочный, мягкий и обволакивающий фруктовый кислый эль с добавлением пюре манго и манго и малины.
490
р.
Selfmade — Meltdown: Purple
\ Smoothie Sour Ale \ 5,8% ABV \ 18% OG \ 0,5л. \

Пломбир в стиле smoothie sour ale с добавлением малины, черники и банана.
550
р.
Red Button Brewery — 50/50 Food Flood
\ Smoothie Sour Ale\ 6% ABV \ 0,5л. \

Плодово-ягодный кислый эль консистенции смузи с добавлением пюре гуавы, клубники и вишни.
525
р.
Selfmade — Travincal
\ Smoothie Sour Ale\ 6,2% ABV \ 18% OG \ 8 IBU \ 0,5л. \

Сорт в стиле SMOOTHIE SOUR ALE с ярким трио в виде манго, папайи и мандарина.
515
р.
Zagovor — Electro in a Big City
\ Sour Fruited \ 6% ABV \ 20% OG \ 0,5л. \

Веганский фрутосаур с бананом, персиком, ананасом и маракуйей.
470
р.
Bakunin — Salty Dog
\ Gose \ 5% ABV \ 13% OG \ 0,5л. \

Возвращаясь к традициям немецкого пивоварения и развивая наши эксперименты с технологией «sour-kettle», мы сварили свою версию лёгкого и освежающего Gose. Сдержанная хмелевая ароматика, неотъемлемое добавление пряного кориандра и соли, дают интенсивный вкусовой букет, приятно гармонирующий с характерной кислинкой в послевкусии.
430
р.
Selfmade — Question Block
\ Gose \ 5,3% ABV \ 14% OG \ 0,5л. \

Гозе с добавлением шиитаке, вешенок, шампиньонов и белых грибов.
470
р.
Hop Head Brewery — Борщ Украинский с салом
\ Gose \ 6% ABV \ 16% OG \ 0,5л. \

Капуста, свекла, картофель, морковь, черный перец, чеснок, лук, томатный соус, укроп, бульон, сало, соль.
510
р.
Hop Head Brewery — Битые огурцы
\ Gose\ 6% ABV \ 16% OG \ 5 IBU \ 0,5л. \

Огурцы, чили перец, кориандр, чеснок, соевый соус, соль.
530
р.
Hop Head Brewery — Мичелада Тихуана
\ Gose \ 4,5% ABV \ 0,5л. \

Томатная паста, консервированные помидоры, маринованные огурцы, сок лайма, сельдерей, имбирь, чили, чипотле, каролинский жнец, паприка, черный перец, душистый перец, кориандр, тмин, орегано, петрушка, копченые Мексиканские специи, копченая соль
530
р.
Burning Brewery — Fresh #1
\ Gose Fruited \ 5,5% ABV \ 14% OG \ 0,5л. \

Осенний фрэш для фитоняшек: яркий апельсиновый сок, пюре манго и тыквы создают текстуру, имбирь добавляет остринку.
430
р.

Крафтовое безалкогольное пиво

В БАНКЕ
Konix Brewery — Moose, just Moose
\ Non Alco Pale Ale \ 0,5% ABV \ 19 IBU \ 0,45л. \

Яркий цветочно-мятный аромат с оттенками цитрусовых. Баланс хмелевой горечи и солодового характера. Настоящее пиво – но без алкоголя.
290
р.
Gorkovskaya Brewery
\ Non Alco IPA \ 0,5% ABV \ 30 IBU \ 0,33л. \

Безалкогольное пиво для любителей горьких и охмеленных сортов
230
р.

Крафтовый пуаре

В БУТЫЛКЕ
Василеостровская пивоварня — Пуаре
\ Poire\ 4,7% ABV \ 0,3л. \

Сброженный грушевый сок. Напиток имеет утонченный и освежающий вкус, а игривые нотки шампанского в послевкусии придают этому легкому напитку приятную пикантность и воздушность!
330
р.
Василеостровская пивоварня — Пуаре
\ Poire \ 4,7% ABV \ 0,75л. \

Сброженный грушевый сок. Напиток имеет утонченный и освежающий вкус, а игривые нотки шампанского в послевкусии придают этому легкому напитку приятную пикантность и воздушность!
750
р.

Крафтовый сидр

В БУТЫЛКЕ
Bullevie — Artisan Brut Natu
\ Сидр сухой \ 6% ABV \ 0,75л. \

Изготовлен по традиционной французской технологии Champenoise из уникальных сортов яблок, выращенных в собственных садах в Лужском районе Ленинградской области. Сидр обладает элегантным вкусом, имеет кристально чистый золотистый цвет, отличается тонкой игрой пузырьков в бокале.
890
р.
Bullevie — 1883 Cidre Naturel dry
\ Сидр сухой \ 5,5% ABV \ 0,75л. \

Яркий, в меру таннинный натуральный яблочный сухой сидр. Как и всегда, сидр изготовлен по традиционной технологии из сока первого отжима. Яблоки уникальных сортов выращены в собственных садах в Лужском районе Ленинградской области.
890
р.
Токсовская Сидрерия — Pet Nat. Batch 17. Vintage 2021
\ Сидр сухой \ 5% ABV \ 0,75л. \

Сухой сидр из яблок урожая 2021 года, с дображиванием в бутылке по технологии pétillant naturel, без добавления экзогенного сахара и с криоконцентратом в качестве тиражного ликёра.
880
р.
Bullevie — Вивидзеро
\ Сидр сухой \ 5,5% ABV \ 0,5л. \

Изготовлен по классической технологии Бискайского побережья Испании, из уникальных сортов яблок, выращенных в собственных садах в Лужском районе Ленинградской области. Сидр обладает необыкновенно сильным и насыщенным фруктовым ароматом, глубоким янтарным цветом, умеренной и приятно освежающей кислинкой.
370
р.
DaDaCider — DaDa №1
\ Сидр сухой \ 6% ABV \ 0,5л. \

Натуральный, нефильтрованный, сухой яблочный сидр, приготовленный из сока прямого отжима и сброженный винными дрожжами.
390
р.
DaDaCider — DaDa №2
\ Сидр полусухой \ 6% ABV \ 0,5л. \

Натуральный, нефильтрованный, полусухой яблочный сидр, приготовленный из сока прямого отжима и сброженный винными дрожжами.
390
р.
Appleton — Banana
\ Сидр полусладкий \ 5,5% ABV \ 0,5л. \

Натуральный полусладкий яблочный сидр, приготовленный из свежих яблок нескольких сортов с добавлением банана.
350
р.
Appleton — Blueberry + Rosemary + Lemongrass + Mint
\ Сидр полусладкий \ 5,5% ABV \ 0,5л. \

Полусладкий черничный сидр на основе концентрированного яблочного сока с добавлением свежих розмарина, лемонграсса и мяты.
350
р.
Appleton — Cola + Cherry + Yuzu
\ Сидр полусладкий \ 5% ABV \ 0,5л. \

Сидр, замаскированный под знаменитый колово-вишнёвый напиток, где за кислую часть отвечает прекраснейший юзду, а за вишневую часть натуральный сок.
350
р.
Appleton — Pineapple + Coconut
\ Сидр полусладкий \ 5,5% ABV \ 0,5л. \

Натуральный полусладкий яблочный сидр, приготовленный из сока свежих яблок нескольких сортов с добавлением ананасового сока и мякоти кокоса.
350
р.
Appleton — Pink Grapefruit
\ Сидр полусладкий \ 5,5% ABV \ 0,5л. \

Натуральный полусладкий яблочный сидр, приготовленный из сока свежих яблок нескольких сортов с добавлением грейпфрутого сока.
350
р.
Appleton — Cucumber + Feijoa
\ Сидр полусладкий \ 5,5% ABV \ 0,5л. \

Сидр, произведенный путем брожения купажа яблочного сока 4 сортов, с добавлением пюре освежающего грунтового огурца и ярчайшего танинного фейхоа.
350
р.